Pavlovský pekl chleba, jeho partnerka zase rohlíky, což je specializace, která jim vydržela dodnes, přestože už od sebe navzájem leccos odkoukali. "Místní obyvatelé nás doporučovali dál svým známým - a dneska k nám jezdí lidi z celého Česka, dokonce i z Prahy," vyzdvihují.