mdan
19. 9. 2018 12:03
Čtenáři britského deníku The Guardian sestavili žebříček nejlepších hospod s pivním výčepem v Evropě. Kromě hospody ve skotském Edinburghu, španělské Barceloně nebo bavorském Tegernsee se do výběru dostal i pražský Vinohradský pivovar. "Je to pro nás velká pocta a potvrzení toho, že vaříme výborné pivo i jídlo; že našim hostům u nás chutná a líbí se jim u nás," sdělila jeho provozní ředitelka Jitka Froydová Aktuálně.cz.
Vinohradský pivovar, Praha, Česká republika
Čtenáři britského Guardianu doporučují pivovar v ulici Korunní zejména pro vynikající piva různého druhu, zajímavý design místa a tradiční české speciality. Provozní ředitelku Vinohradského pivovaru Jitku Froydovou ocenění velmi potěšilo, zejména pak proto, že byl žebříček sestavován čtenáři. "Myslíme, že hosty zaujme moderní a poctivé pojetí české tradice - hosté si u nás vychutnají české pivo i jídlo, zažijí atmosféru české pivnice, ale v moderní originální verzi. Důležitou roli určitě hraje i komunikativní a otevřená obsluha, která se domluví alespoň jedním cizím jazykem," poznamenala. Ačkoliv denně obslouží desítky zahraničních hostů, většinu příchozích tvoří lidé z nejbližšího okolí.
Mezi oblíbená piva patří ležáky Vinohradská 11 a 12 i svrchně kvašená piva, například APA 12. "Z jídel patří mezi nejoblíbenější řízek s bramborovým salátem, který u nás podáváme v odlehčené verzi bez majonézy, dále bůček na černém pivu s červeným zelím a bramborovými špalíky," dodala Froydová.