Grilovačka na dvoutisícovce i palírna šnapsu. Rakouský Gastein je rájem gastronomie

Magazín Magazín - za podpory: Rakousko - přijeďte a ožijte, logo, spolupráce
1. 7. 2021 14:00
Stovky kilometrů turistických a cyklistických tras i léčivé vody alpských termálních pramenů. Region Gastein v Salcbursku vyhledávají sportovci i rekreanti, kteří si touží jen odpočinout. Střediska ležící v okolí města Bad Gastein v údolí rakouského národního parku Vysoké Taury jsou ale vyhlášená také poctivou lokální gastronomií. Máme tipy, kam zajít na domácí mozzarellu a kde ochutnat šnaps.
Gastronomie v Gasteinu
Gastronomie v Gasteinu | Foto: KTVB Bad Gastein / Marktl Photography

Sýrárna s jazzovými koncerty

Milovníci sýrů by neměli vynechat chatu Fundneralm, která má vlastní sýrárnu. Stejně často si v ní ale turisté pochutnávají na ještě teplých smažených koblihách nebo francouzských toustech, které lze zapít silnou kávou či domácím šnapsem. Děti se mezitím mohou pomazlit s místními hospodářskými zvířaty, a dokonce se tu pravidelně konají koncerty jazzu i vážné hudby.

K chatě Fundneralm se dá snadno dojít z prostřední stanice lanovky Schlossalmbahn, která vyjíždí z lázeňského městysu Bad Hofgastein. Odtud je to zhruba jen půl hodiny po rovině. Nabízí se ale také zvolit delší, asi hodinovou trasu ze spodní stanice lanovky, nebo do gastronomického ráje za přibližně dvě hodiny sejít z vrcholu Kleine Scharte, kterým lanovka končí.

 

Právě se děje

Další zprávy