Jonáš přijel na La Palmu poprvé jako turista před deseti lety a zamiloval si alternativní styl života, který je díky teplému podnebí přirozeně více spjatý se zemědělstvím a soběstačností. Přestěhoval se sem z Irska, kde žil 12 let. | Foto: Klára Elšíková