Blafy z jídelen mění na chuťové orgasmy. Ogaři z Beskyd dobyli Prahu s uzeným lalokem

"Na Moravě se při každé příležitosti hoduje. U rodinného známého jsme si vždycky nechávali vykrmit dvě kůzlata a jedno jehně. Odmalička jsme byli zvyklí na zabíjačky," zmiňuje Jan zážitky, které v něm zažehly lásku ke gastronomii. | Foto: Jakub Plíhal