Beaujolais: Kraj, kde se rodí mladé a lahodné víno

Ilona Víchová
27. 10. 2012 8:44
Poznejte kraj mladého vína, kraj který pozná dobrou kvalitu
Foto: Thinkstock

Beaujolais je nejen dobré mladé víno, ale název patří celé oblasti, která je proslulá krásnou přírodou a kulturním bohatstvím. Kraj Beaujolais je známý pohostinností místních obyvatel, kteří milují oslavy a hlavně víno.

Oblast Beaujolais najdeme v regionu Rhône-Alpes v jihozápadní Francii. Dřívější provensálský dialekt připomíná, že jde o kraj, který se vyrovná všem těm, co leží na jihu u Středomoří.

Kraj milované Beaujolais

Hlavním městem není nic jiného než Villafranche-sur-Sâone, který najdeme asi 20 minut jízdy autem od Lyonu. Na západě v dáli se majestátně vypíná pohoří Monts du Beaujolais a na východě se rozkládá údolí Val de Sâone. Střední oblast je pokrytá asi 22 500 ha vinice. Při jasném počasí se vyplatí vyšplhat na nevyšší horu Mont. St. Riguad, ze které při troše štěstí spatříte dokonce i Mont Blanc. Krajina Beaujolais je přímo rájem pro romantické duše. Zalesněné kopce se střídají s údolím a nížinou. Vinohrady se rozlévají po výšce až 400 metrů. Nejen pěší turisté, ale i cyklisté si vychutnají putování po zbytcích tradičních obydlí, které jsou v podobě samot rozeseté po kopcích.

Foto: erho.free.fr

Lahodný mok dělá Beaujolais dobré jméno

V kraji Beaujolais najdeme dokonce i mladé vinaře, kteří si rozhodně nestěžují, že by jim obchod nešel. V oblasti se kromě vína vyrábí i textilní produkty nebo lahodné kozí sýry, uzeniny, tradiční salámy, med a ovoce. Co se týče vína, najdeme právě zde až 12 apelací. Deset apelací je Crus de Beaujolais a apelace Beaujolais nebo Beaujolais Villages či oblíbené první víno Beaujolais Nouveau. Kraj nabízí od archivních vín až po ty nejmladší, které je nutné rychle zkonzumovat. Více jak polovina produkce putuje do 150 zemí. Největší oslavy přichází v listopadu, kdy se narodí Beaujolais Nouveau.

Foto: pic.aristarque.com

Beaujolais Nouveau je druh mladého, svěžího vína nafialovělé barvy, které pochází právě z oblasti Beaujolais. Víno se prodává každý rok vždy třetí čtvrtek v listopadu. Tento den mají Francouzi pojmenovaný Beaujolais a dá se srovnat s naším státním svátkem. Víno je charakteristické svou silnou vůní a ovocným buketem. Profesionálové ho doporučují konzumovat vychlazené na 11 - 13 stupňů Celsia.

Foto: Aktuálně.cz

Turistická laskomina

Nejen cyklisté a pěší si užijí úchvatný kraj Beaujolais, ale v Beaujolais Monsols se nachází 1500 km, které snadno projedete i na koni. Pro ty, co se rádi pohybují na vodě, je k dispozici obrovské jezero Lac des Sapins. S rozlohou 40 ha přímo svádí k vodním sportům. Nejoblíbenější a nejkrásnější procházky zažijete v lesích Les Plechéres nebo Chambonne.

V kraji Beaujolais se nudit nebudete. Místní obyvatelé rádi slaví a pořádají festivaly. Proto se setkáte nejen s oslavami dobrého vína, ale také jde o festivaly sýrů a tradičních francouzských pochoutek.

Putování po Beaujolais

Rušné dění hledejte v hlavním městěVillefranche, které pochází už z 12. století. Při procházce centrem se budou na obdiv vystavovat renesanční domy a řada přístupových dvorů, které jsou jako z pohádky. Za návštěvu stojí i Pierres Dorées, chráněné území, které má pod sebou 40 vesnic. Jde o stavby z vápence, který má okrovou barvu  a jsou obložené římskými taškami. Svou krásou vás ohromí citadely Theizé, Charnay nebo Bagnols. Pokud vás zajímá historie oblasti Beaujolais, navštivte městečko Beaujeu, kde se nachází renesanční dům, který vám bude vyprávět celý příběh. Po nádherné prohlídce si domů odvezete překrásné suvenýry v podobě dobrot a místních produktů.

Foto: Thinkstock

Z Prahy do kraje Beaujolais se dostanete zhruba za 10 hodin. Čeká vás cesta, která obnáší 1 046 kilometrů. Během cestování se určitě zastavte v městě Dijon nebo neváhejte a doputujte až do Lyonu. Určitě nebudete litovat a zažijete překrásný den plný překrásných historických památek a francouzských laskomin.

 

Právě se děje

Další zprávy